街を歩いていて、ふとかつての恋人が使っていた香水や柔軟剤の香りが漂ってくると、つい振り返って人混みにその人がいないかと探してしまう、というような経験は、誰しも一度はあるのではないだろうか。 香り、すなわち嗅覚は記憶と強く...